Banyak orang tidak mengetahui bahwa gula jawa atau juga disebut sebagai gula merah, memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan gula tebu/putih refinasi.
Selain memberikan rasa manis (tapi rendah kalori), gula jawa mengandung garam mineral, kaya nutrisi, dan bermanfaat untuk mengatasi anemia, batuk, typhus, lepra, dan sebagainya.
PERBEDAAN GULA PUTIH/ TEBU & GULA JAWA
No. | Gula Putih/ Cane Sugar | Gula Jawa/Palm Sugar |
1 | Rasa: manis saja. | Rasa: manis dan lezat. |
2 | Tidak mengandung garam mineral. | Mengandung garam mineral. |
3 | Kandungan gula tinggi. | Kandungan gula jauh lebih kecil. |
4 | Kurang/tidak mengandung nutrisi. | Mengandung Thiamine, Riboflavin, Nicotinic Acid, Ascorbic Acid, protein dan vitamin C. |
5 | Kurang mengandung unsur terapi kesehatan. | Untuk terapi asma, kurang darah/anemia, lepra/kusta, dan untuk mempercepat pertumbuhan anak. |
6 | Dapat memicu batuk demam bila menkomsumsi berlebihan. | Bagus untuk mengobati batuk demam. |
7 | Terkadang gula tebu refinasi membuat efek sakit dalam kesehatan. | Bagus utuk makanan awal bagi orang yang terkena penyakit typhus. |
8 | Tidak ada khasiat untuk kesehatan. | Sangat baik bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, mengurangi panas pankreas, menguatkan jantung, membantu pertumbuhan gigi kuat. |
9 | Sebagai pemanis saja. | Mempunyai khasiat seperti madu. |
.
Link referensi:
http://hasilkebun.com/2008/04/11/perbedaan-manfaat-gula-jawa-gula-tebu/
http://cocopalmsugar.sch.ph/node/14
http://www.gobartimes.org/gt20040515/gt_covfeature2.htm
PS: Mau ngga turun BB 4-10kg dalam sebulan tanpa obat diet, tanpa hitung kalori, tanpa ketosis, tanpa olahraga berat dan tetap bisa konsumsi karbohidrat, lemak, garam dan juga gula?
Praktekkan aja Diet Goodway!
Penasaran pengen tahu tentang Diet Goodway, silahkan Anda klik DI SINI.